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La Journée des Céréales Oubliées, au campus de Lamothe de l'École d'Ingénieurs de PURPAN

27 mai 2025 École
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🌾 Envie de (re)découvrir le potentiel des céréales anciennes ?

 

L’École d’Ingénieurs de PURPAN vous donne rendez-vous le vendredi 20 juin de 10h à 16h sur son Campus de Lamothe (Seysses, 31) pour une Journée des Céréales Oubliées riche en découvertes, en échanges et en dégustations !

 

Au programme :
🌱 Présentation du projet européen DIVINFOOD,
🌾 Visite d’une plateforme variétale en agriculture biologique (blés anciens, mélanges variétaux, associations avec des légumineuses),
🍝 Buffet bio et local offert, avec dégustation de pâtes issues des blés cultivés sur place,
🧠 Ateliers participatifs autour de la sélection, des débouchés et des usages des céréales oubliées

 

📍 Événement gratuit, mais l’inscription est obligatoire !

👉 Inscrivez-vous ici : 

Contact : saintemarie.flora@gmail.com  07 86 76 24 22

 

Une journée conviviale, nourrissante (dans tous les sens du terme !) et ouverte à tous. On vous attend nombreux ! 🌾😊




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