Episode #1
Olivier Hamant : Pour une agriculture robuste

Avec PURPAN Alumni, plongez au cœur de parcours inspirants et de voix passionnées. À travers ce podcast, nous donnons la parole à des professionnels pour découvrir des pratiques durables, des solutions innovantes et des perspectives inspirantes. Soyez prêts à être inspirés par ce podcast saisonnier qui vous offre un regard concret sur les grands enjeux qui font l'agriculture, l'alimentation et les territoires vivants d'aujourd'hui et de demain.

Pour cette nouvelle saison, le podcast Au cœur du Réseau bouscule nos certitudes et nous invite à penser autrement. À l’heure des transitions agricoles, climatiques et sociétales, il devient urgent de sortir des cadres établis pour imaginer de nouveaux modèles.

Dans cette deuxième saison et ce premier épisode Mathieu Benoit 71è reçoit Olivier Hamant biologiste et directeur de recherche à l’INRAE, pour explorer une idée aussi déstabilisante que féconde : et si le futur de l’agriculture ne reposait pas sur la performance mais sur la robustesse ?  

Un épisode qui interroge en profondeur notre rapport à l’innovation, à la complexité du vivant et à la manière dont nous concevons l’avenir de notre agriculture. Une invitation à ralentir pour mieux comprendre et mieux agir.

💡 Présentation du concept de robustesse

Olivier Hamant explique que nous entrons dans un monde de ruptures et de fluctuations. Il critique le culte de la performance qui fragilise les systèmes et prône la robustesse comme solution. Il explique le compromis nécessaire entre performance et robustesse, et la nécessité d'injecter du "carbone vert" dans l'économie.

💯 Critique de la performance

Dans notre société, la performance est souvent vue comme un idéal à atteindre : produire plus, plus vite, avec moins de coûts. Mais ce modèle, hérité du monde industriel, atteint ses limites lorsqu’il est appliqué sans discernement à l’agriculture ou à l’économie en général. En cherchant à tout optimiser – les rendements, les chaînes logistiques, les indicateurs de croissance – on finit par rendre nos systèmes plus fragiles, car incapables d’absorber les chocs : aléas climatiques, crises sanitaires, ruptures d’approvisionnement. Olivier Hamant nous invite à changer de regard : plutôt que de viser la performance maximale, il faut construire des systèmes robustes, capables de tenir dans la durée. Cela passe par plus de diversité, de coopération locale et de liens humains. Car la vraie force d’un système, ce n’est pas sa vitesse ou son efficacité, mais sa capacité à résister et s’adapter dans un monde incertain.

Il développe sa critique de la performance à travers 4 arguments : l'optimisation fragilise, l'effet rebond, la loi de Goudart, et le lien entre performance et violence. Il donne des exemples concrets dans différents domaines

"Quand on optimise, on fragilise. C'est pour ça que je parle beaucoup de robustesse. La robustesse, c'est maintenir le système stable malgré les fluctuations."

🚜 Application à l'agriculture 

Ce passage du podcast met en lumière la nécessaire transition d’une agriculture intensive vers un modèle plus durable et résilient. Olivier Hamant y souligne les limites d’un système fondé sur l’optimisation à outrance – dégradation des sols, pollutions, épuisement des ressources et des humains – et appelle à un changement de paradigme.

L’agroforesterie, par exemple, y est citée comme une piste de réponse concrète : en réintroduisant les arbres dans les systèmes agricoles, on favorise la résilience des sols et une meilleure adaptation aux bouleversements climatiques.

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Nous vous promettons deux épisodes passionnants pour cette saison II ! Rejoignez Olivier Hamant pour explorer la robustesse de notre agriculture ....Bonne écoute 😎

 Vous n'avez pas écouté la 1ère saison et le concept One Health ! Les voici ⤵️